Tour Ẩm Thực Đêm Nha Trang (Nha Trang Street Food Tour): Thưởng Thức 7 Món Đặc Sản Bản Địa

Tour Ẩm Thực Đêm Nha Trang (Nha Trang Street Food Tour) khởi hành hàng ngày từ 17:30 đến 21:00 với giá trọn gói từ 490.000 VNĐ/người lớn. Mức giá áp dụng cho trẻ em từ 1m00 đến 1m39 là 340.000 VNĐ/bé. Chương trình của BaseGo đưa Quý khách đi qua 5 khu phố ẩm thực lâu đời để thưởng thức 7 món đặc sản trứ danh.

Tổng quan hành trình Nha Trang Street Food Tour có gì đặc sắc?

Thay vì tự tìm kiếm từng quán ăn lẻ tẻ, hành trình bản đồ bún cá sứa Yersin – Bà Triệu buổi tối được thiết kế trọn gói theo chuẩn bản địa. Đúng 17:30 chiều, hướng dẫn viên của BaseGo sẽ đón Quý khách ngay tại sảnh khách sạn trung tâm. Đoàn bắt đầu chuyến dạo phố khi tiết trời biển đã dịu mát.

Toàn bộ 5 điểm dừng trong lộ trình đều nằm tại các con phố sầm uất như Yersin, Tô Hiến Thành, Nguyễn Thị Minh Khai và bờ kè Tháp Bà. Khẩu phần ở mỗi trạm được định lượng vừa vặn. Nhờ vậy, Quý khách có thể thưởng thức trọn vẹn cả 7 hương vị đặc trưng mà không bị quá no ngay từ điểm đầu tiên.

Thưởng thức bún cá sứa phố Yersin và bánh căn hải sản khuôn đất nung

Chặng dừng đầu tiên lúc 17:45 đưa Quý khách ghé thăm quán bún cá sứa gia truyền trên đường Yersin. Nước lèo tại đây được ninh hoàn toàn từ xương cá cờ và cá liệt tươi đánh bắt trong ngày. Nồi nước dùng luôn giữ được độ trong vắt cùng vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần dùng nhiều gia vị.

Khi thưởng thức, Quý khách sẽ cảm nhận rõ độ giòn sần sật của những miếng sứa biển trắng trong. Tô bún còn đầy đặn với lát cá dầm mềm ngọt và miếng chả cá thu giã tay chiên vàng. Người dân Nha Trang thường vắt thêm chút chanh tươi, ớt xiêm xanh và ăn kèm đĩa rau sống thái nhỏ.

Tiếp nối hành trình lúc 18:20, đoàn di chuyển sang khu phố Tô Hiến Thành để thưởng thức món bánh căn đổ trên khuôn đất nung. Nghệ nhân đổ bột gạo xay mịn trực tiếp lên lò than hồng rực lửa. Từng chiếc bánh nóng hổi được phủ đầy tôm tươi, mực lá, thịt bò bằm và trứng cút béo ngậy.

Món bánh căn đạt độ ngon chuẩn vị nhất khi vừa lấy ra khỏi khuôn đất còn bốc khói nghi ngút. Quý khách chấm ngập chiếc bánh giòn rụm vào bát nước mắm pha chua ngọt có xoài xanh bằm sợi. Trong bát nước chấm còn có thêm viên xíu mại thịt heo mềm thơm và một muỗng mỡ hành xanh mướt.

Khám phá nem nướng Ninh Hòa chuẩn vị và hải sản nướng bờ kè Tháp Bà

Vào lúc 19:00, Quý khách dừng chân tại tiệm nem nướng Ninh Hòa lâu đời ngay trung tâm thành phố. Thịt heo nạc giã nhuyễn trộn mỡ hạt lựu được nướng chín vàng trên bếp than hoa. Mùi thịt nướng thơm lừng lan tỏa khắp không gian quán nhỏ ấm cúng.

Trên bàn ăn, mẹt nem nướng được dọn kèm bánh tráng chiên giòn rụm và đĩa rau sống hơn 10 loại lá. Quý khách tự tay cuốn bánh tráng mỏng với thịt nướng, xoài xanh, khế chua, dưa chuột và củ kiệu muối. Điểm nhấn làm nên danh tiếng của món ăn nằm ở bát nước chấm tương thịt nếp sánh đặc pha theo bí quyết gia truyền.

Đến 19:45, đoàn vượt cầu Trần Phú sang khu phố hải sản bờ kè Tháp Bà lộng gió bên cửa sông Cái. Khu vực này tập trung những vựa hải sản tươi sống vừa cập bến cảng cá Vĩnh Trường mỗi buổi chiều. Không khí nhộn nhịp ven sông mang đậm hơi thở cuộc sống về đêm của ngư dân phố biển.

Tại đây, Quý khách thưởng thức thực đơn hải sản nướng than hồng gồm cầu gai (nhum biển) nướng trứng mỡ hành béo ngậy. Bàn tiệc còn có đĩa sò điệp nướng đậu phộng giòn bùi và mực lá tươi nướng muối ớt xanh cay nồng. Vị ngọt nguyên bản của hải sản kết hợp cùng làn gió biển mát rượi tạo nên dấu ấn khó quên.

Tráng miệng chè trái cây nhiệt đới và dạo mát đường biển Trần Phú về đêm

Chặng dừng thứ năm lúc 20:30 đưa Quý khách ghé quán chè trái cây và kem bơ sầu riêng gần Chợ đêm Nha Trang. Ly chè mát lạnh kết hợp thạch dừa giòn, nhãn nhục, hạt đác rim dứa và các loại trái cây miền nhiệt đới. Vị ngọt dịu tự nhiên giúp cân bằng vị giác tuyệt hảo sau bữa tiệc đồ nướng đậm đà.

Sau khi dùng món tráng miệng, đoàn tận hưởng khoảng thời gian thư giãn dọc đại lộ ven biển Trần Phú. Xe đưa Quý khách đi ngang qua Quảng trường 2/4, Tháp Trầm Hương và công viên bờ biển rực sáng ánh đèn. Quý khách có thể dừng lại vài phút để chụp ảnh kỷ niệm trước khi về lại khách sạn lúc 21:00.

Kinh nghiệm đặt chỗ và tùy chỉnh thực đơn theo khẩu vị riêng của đoàn

Để thưởng thức trọn vẹn cả 7 món trong chương trình, Quý khách nên dùng bữa trưa vừa phải và hạn chế ăn vặt sau 15:00 chiều. Trang phục đi tour phù hợp nhất là quần áo thoáng mát cùng giày bệt hoặc dép sandal êm chân. Nhờ đó, việc di chuyển giữa 5 khu phố ẩm thực sẽ luôn thoải mái.

Nếu trong đoàn có thành viên dị ứng hải sản vỏ cứng hoặc ăn chay, Quý khách chỉ cần báo trước cho điều hành viên BaseGo. Đội ngũ hướng dẫn viên sẽ chủ động đổi sang món bò nướng Lạc Cảnh, bánh căn trứng hoặc các món chay thanh đạm tương đương. Toàn bộ chi phí món ăn đã nằm trong giá vé nên Quý khách không phải thanh toán thêm tại quán.

Bên cạnh hành trình ẩm thực đường phố, Quý khách muốn trải nghiệm không gian biển đêm có thể tham khảo thêm Tour Câu Mực Đêm Nha Trang. Ngoài ra, bài viết tổng hợp lịch trình khám phá Nha Trang buổi tối cũng gợi ý nhiều điểm vui chơi hấp dẫn khác cho các đêm tiếp theo.