Top 7 Quán Bò Nướng Lạc Cảnh, Bánh Xèo Mực & Gỏi Cá Mai Nha Trang Ngon Chuẩn Vị 2026

Một bữa ăn thưởng thức bò nướng Lạc Cảnh, bánh xèo mực hoặc gỏi cá mai tại Nha Trang năm 2026 có chi phí từ 40.000 đến 220.000 VNĐ/món. Bún cá sứa và bánh căn là lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng. Trong khi đó, bộ ba món nướng và gỏi hải sản này lại là tâm điểm của bữa tối. Dưới đây là địa chỉ, giờ mở cửa và giá niêm yết tại 7 quán ngon lâu đời nhất phố biển.

Sức hấp dẫn của bộ ba đặc sản chiều tối: Bò nướng, Bánh xèo mực và Gỏi cá mai

Sau khi thưởng thức bún cá sứa Nha Trang vào buổi sáng và nem nướng Ninh Hòa vào buổi xế, thực khách luôn tìm đến bò nướng Lạc Cảnh cho bữa tối. Cùng với bánh xèo mực và gỏi cá mai, mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn nguyên liệu tươi ngon của vùng biển Khánh Hòa.

Bò nướng Lạc Cảnh gây thương nhớ nhờ công thức ướp thịt bò tươi với mật ong rừng từ năm 1963. Trong khi đó, bánh xèo Nha Trang lại có kích thước nhỏ gọn bằng lòng bàn tay. Bánh được đổ trên khuôn gang cùng những con mực cơm tươi nguyên túi mực đen ngọt lịm.

Riêng món gỏi cá mai lại chinh phục thực khách bằng vị thanh mát của thịt cá trong veo tái chanh. Cá sau khi rút xương được trộn đều cùng thính gạo rang, hành tây và chấm nước sốt đậu phộng béo bùi.

Chi tiết địa chỉ Bò nướng Lạc Cảnh chính gốc và lưu ý tránh đi nhầm quán

Nhắc đến món bò nướng bếp than đất nung tại Nha Trang, thương hiệu Lạc Cảnh ở phường Hương Xuân là cái tên độc tôn lâu đời nhất. Đội ngũ thổ địa của BaseGo đã tổng hợp thông tin chi tiết về quán gốc và các quán bò nướng lụi nổi tiếng để bạn dễ lựa chọn:

Một kinh nghiệm rất quan trọng là quán Bò nướng Lạc Cảnh chỉ có duy nhất một cơ sở tại số 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm. Khi tự nướng thịt trên vỉ gang hình nón, bạn chỉ nên trở đều các mặt thịt vừa chín tái để giữ độ mềm. Sau đó, bạn dùng mẩu bánh mì quệt trực tiếp vào phần sốt mật ong chảy xuống rãnh vỉ nướng.

Top 3 quán bánh xèo mực khuôn gang giòn rụm khu vực Tháp Bà và Tô Hiến Thành

Khác với bánh xèo vỏ vàng lớn ở Sài Gòn, bánh xèo Nha Trang được đúc bằng bột gạo trắng trên chảo gang nhỏ sâu lòng. Nhân bánh ngon nhất là mực cơm hoặc mực ống nhỏ còn tươi rói vừa đánh bắt về từ cảng cá Vĩnh Lương vào buổi chiều.

• 3. Bánh xèo chảo 85 Tô Hiến Thành (Phường Tân Lập): Mở cửa từ 15:00 đến 21:30 với giá từ 40.000 – 75.000 VNĐ/chiếc thập cẩm lớn. Quán nằm ngay khu bàn cờ trung tâm, nổi tiếng với chiếc bánh xèo vỏ siêu giòn ngập nhân tôm sú, mực ống và thịt heo.
• 4. Bánh xèo mực Cô Tám (Số 6 đường Tháp Bà, Vĩnh Thọ): Mở cửa từ 15:30 đến 21:00 với giá chỉ từ 10.000 – 15.000 VNĐ/chiếc (khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/đĩa 3 – 4 chiếc). Quán nằm ngay đối diện khu di tích Tháp Bà Ponagar, chuyên mực sữa tươi nổ túi mực đen ngọt đậm đà.
• 5. Bánh xèo Huỳnh Phúc Kháng & Khu Bến Cá Cù Lao: Mở cửa từ 16:00 đến 21:00 với giá 35.000 – 60.000 VNĐ/phần. Nước chấm ở đây pha kết hợp giữa mắm ngọt tỏi ớt và tương đậu phộng ấm nóng, ăn kèm xoài xanh bào sợi rất bắt vị.

Top 2 địa chỉ ăn gỏi cá mai và cá nướng ớt xiêm xanh ngon chuẩn vị biển

Cá mai là loài cá nhỏ chỉ cỡ hai ngón tay, mình dẹt ánh bạc và hoàn toàn không có mùi tanh. Đầu bếp phải tỉ mỉ rút xương từng con cá tươi rồi làm chín tái bằng nước cốt chanh hoặc khế chua. Cuối cùng, thịt cá được bóp ráo nước và trộn đều cùng thính gạo, hành tây, rau răm.

• 6. Gỏi cá mai Cô Hằng & Hải sản Hạnh Xuân (Số 36 Cù Huân, sát chân cầu Trần Phú): Mở cửa từ 10:00 đến 22:00 với giá một phần gỏi cá mai từ 130.000 – 160.000 VNĐ. Nước chấm được nấu từ xương cá mai giã nhuyễn cùng đậu phộng, mè rang và ớt tỏi sánh đặc.
• 7. Quán Cá nướng Cô Uyên (Số 6 đường Hòn Chồng, Vĩnh Phước): Mở cửa từ 15:00 đến 22:30 với giá từ 100.000 – 180.000 VNĐ/phần. Ngoài gỏi cá mai, quán còn nổi tiếng với món cá da bò, cá bò hòm và mực lá nướng muối ớt xiêm xanh bọc giấy bạc.

Kinh nghiệm ghép lịch trình ăn tối tự túc hoặc đi Street Food Tour đêm

Các quán bò nướng Lạc Cảnh, bánh xèo mực Tháp Bà và bánh căn Tô Hiến Thành nằm cách nhau khoảng 2,5 đến 3,5 km. Nếu tự bắt taxi đi lẻ từng quán trong một buổi tối, bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian di chuyển. Ngoài ra, việc gọi nguyên phần lớn ở quán đầu tiên cũng khiến bạn nhanh no.

Để thưởng thức trọn vẹn 7 món đặc sản trong một buổi tối, bạn có thể đặt Tour Ẩm Thực Đêm Nha Trang của BaseGo giá 490.000 VNĐ/khách. Hướng dẫn viên bản địa sẽ đón bạn tại khách sạn và dẫn đi nếm thử khẩu phần vừa vặn tại các quán gia truyền nổi tiếng nhất.

Nếu muốn tự túc bằng xe máy, bạn hãy kết hợp buổi chiều đi tham quan Tháp Bà Ponagar và danh thắng Hòn Chồng. Ngay sau khi ra khỏi cổng di tích lúc 17:30, bạn ghé ăn bánh xèo mực Cô Tám ngay đường Tháp Bà. Sau đó, bạn chạy về số 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm ăn bò nướng theo gợi ý trong bản đồ Food Tour Nha Trang 1 ngày.